Mała punk
Temat: Prywatne przedszkole
I jeszcze jedno, w przedszkolu nie ma menu, jest jadłospis dekadowy - kontrolowany przez Sanepid. Spełnione muszą w nim być normy żywieniowe zgodnie z zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia. Badany jest szczególowo - zapotrzebowanie na składniki żywieniowe, witaminy, mikroelementy, kalorie itp. zgodnie z normami. Własne żywienie w przedszkolu- to prowadzenie zakładu żywienia zbiorowego, czyli HACCP inne takie.
Źródło: biznesforum.pl/viewtopic.php?t=22203
Temat: Ocena żywienia dzieci w wegetariańskim przedszkolu
Wiciu
żywienie w przedszkolu:
1 dzień kotlet, ziemniaki i mizeria
2 dzień pierś kurczaka, ziemniaki i kapusta
3 dzień naleśniki (ale zupa to gulasz wtedy)
4 dzień pulpety w sosie ziemniaki i marchewka
5 dzień mintaj ziemniaki i ogórek
itd...
na 10 dni wedle aktualnych norm tylko 1 raz może być posiłek bezmięsny (np kluski z sosem <mięsnym> naleśniki czy makaroz z sosem truskawkowych) i 1 raz ryba. reszta to mięso i ziemniaki. kasza jest...
Źródło: wege.dzieciak.pl/viewtopic.php?t=1985
Temat: żywienie
Witam, jestem od niedawna na tym forum i od niedawna została dyrektorką punktu przedszkolnego. mam pytanie, czy ktoś mógłby mnie nakierować jak zabrac sie za
żywienie w przedszkolu? Dotychczas korzystamy z cateringu ale mysle, że finansowo byłoby lepiej zatrudnic jakąś osobę i gotowac samemu na tyle dzieci ile aktualnie jest w przedszkolu, bo catering zawsze przywozi nam ustalona liczbę , tyle ile mamy na liście. Nie wiem jak sie do tego zabrać , kogo spytać, może jakas strona internetowa? dziekuje za wszelkie podpowiedzi)
Źródło: wychowanieprzedszkolne.pl/forum/viewtopic.php?t=1028
zanotowane.pldoc.pisz.plpdf.pisz.plconclusum.xlx.pl