śledzie na różne sposoby

Mała punk

Temat: wigilijne i świąteczne potrawy
...barszcz z uszkami(ciemnobrunatny od grzybków), z uszkami, wielkości tortellini, zawijane w smieszne wzorki, dodatkowo jest zupa grzybowa, gdyż jej "brzydsza połowa" i syn lubią. Nigdy nie jadłam zupy rybnej. Karp smażony(Gamp uwiebia karpia obserwować w wannie, potem do czerwca przyszłego roku, szuka go w tej wannie,obwąchuje i wyje :lol: z rozpaczy).W galarecie kiedys był, ale nikt go nie jadł, więc juz go u nas nie ma. jest pstrąg, i sledzie na różne sposoby(ale w symbolicznych ilościach)-np. w smietanie i jabłku(powiem po cichu, ze sie wycwaniłysmy, i kupujemy w sklpie, hiiii). Jemy kąpot z suszu-ale bez makaronu-jak sie go robi???? Groch z kapusta, gołabki z ryżem i grzybkami(takie maluteńkie gołąbeczki)+sos grzybowy,kutię i makówki(to mój wymysł)-czyli kutia przekładana struclą. U mojej teściowej co roku jemy świerzo upieczone malutkie brązowe...
Źródło: forum.molosy.pl/showthread.php?t=733

Temat: pięćdziesiątki z plusem - cz. II
Dot.: pięćdziesiątki z plusem - cz. II W domu rodzinnym pbowiazkowo byla zupa grzybowa.Ja z tej tradycji zrezygnowalam na korzysc barszczyku.Nie bylo chetnych na zupke.Koniecznie musi byc karp w galarecie i rowniez smazony.Pozatym pierozki z kapusta i grzybami, sledzie na rozne sposoby,dobra rybka smazona,salatki,ciasta,ow oce.
Źródło: wizaz.pl/forum/showthread.php?t=237512

Temat: MASZKULECZKA na Dukanie
...z tunczykiem i cebulka, jajkiem i odrobina jogurtu nat. 0 % zamiast majonezu... w orginale jest jeszcze kukurydza, ale obejdzie sie bez... mozna tez wartwami zrobic, dodatkowa warstwe mozna zrobic z szynki... w orginale z warstwami jest tez ser zolty, ale tez mozna zjesc bez sera zotlego (kolejnosc wartw: bialka starte na tarce do warzyw na duzych oczkach, tunczyk, jogurt nat., cebulka, szynka chuda, jogurt, zoltka rozkruszone, przystroic natka pietruszki) albo sledzie na rozne sposoby, np. po japonsku, tylko do jajka i ogorka konserwowego, cebulki pokrojonej w kostke, zamiast majonezu - jogurtu odrobine, z przyprawami wg uznania... taka salatka przykryc kawaleczki sledzia na polmisku albo sledzie w sosie musztardowym, zamiast oliwy - parafina (cebulka drobno posiekana, troche parafiny i musztarda sarepska/chrzanowa, przyprawy wg uznania) mozna rybe po gercku z warzywami... mozna tez salatke z...
Źródło: dieta.pl/grupy_wsparcia/showthread.php?t=1542

Temat: Wasze ulubione potrawy wigilijne???
Dot.: Wasze ulubione potrawy wigilijne??? Barszcz z suszonych prawdziwków, a do tego drożdżowe uszka z grzybami; zupa makowa ze śliżykami i drożdżowe uszka z makiem; śledzie na różne sposoby; ryba w galarecie; ciasta: makowiec, piernik, sernik.
Źródło: wizaz.pl/forum/showthread.php?t=88439

Temat: wigilijny stol
W tym roku pierwszy raz Wigilia będzie u nas. Przyjeżdża mój teść (teściowa zmarła nagle w lutym) i brat męża z żoną. Postanowiłam dostosować menu do tradycji i naszych upodobań kulinarnych :)) Będzie tak: przystawki: sałatka ziemniaczano-śledziowa śledzie na rózne sposoby sałatka z rukoli, ryby wędzonej i migdałów - muszę ją jeszcze do końca wykoncypować ;) ryba po gracku zupy: barszcz z uszkami grzybowa z łazankami dania główne: pierogi z kapustą i grzybami łosoś pieczony podawany z sosem holenderskim, ziemniakami pieczonymi z rozmarynem (ćwiartki) i zapiekanymi warzywami (plastry cukinii i pomidorów pieczone na duszonej cebuli posypane parmezanem)...
Źródło: forum.dziecko-info.com/showthread.php?t=164681

Temat: Pogaduszki przy kawce
...paski włoszczyzną. Tak marynuję aż do dnia Wigilii, kiedy smażę go po wyjęciu z warzyw w normalnej panierce i jajeczku na czarnym, wiejskim oleju. Inny wykluczony! Podobnie olej ten dodaję do wywaru z grzybków suszonych, na którym robię barszczyk, a grzybki oczywiście siekam, dodaję zeszkloną cebulkę, pieprz, sól i zasmażkę, po czym nadziewam tym farszem uszka. Kolejna odwieczna potrawa, to kompot z suszu owocowego - bez niego nie ma Wigilii. No i śledzie na różne sposoby, ale bez śledzi w czarnym oleju nie ma mowy o Wigilii. Kluchy z makiem też muszą być, bo Halinka bez nich nie uznaje Wigilii, a i racuszki drożdżowe na oleju, bo bez nich Agatka nie uznaje Wigilii - zresztą nie tylko ona - wszyscy lubimy. Często też robię rybkę w marcheweczce - najczęściej jest to tilpaja, panga albo grenadier, ale nie koniecznie - może być i inna ryba. No, ale mamy lato i moje pytanie do kawki: Jak i...
Źródło: forumchrzescijanskie.org/viewtopic.php?t=2065

Temat: Odchudzanie po 30 i później 7
Dot.: Odchudzanie po 30 i później 7 Ja również życzę Wam spokojnych, rodzinnych Świąt! :cmok: U mnie jada się grzybowa, barszcz z uszkami, kompot z suszonych owoców jest :slina:, karp smażony, w galarecie, śledzie na różne sposoby, kapusta z grochem, pierogi z grzybami i kapustą, z ciast pierniki, makowce, szarlotka.
Źródło: wizaz.pl/forum/showthread.php?t=295068

Temat: Odmienne rytuały plemienne
...będzie jadł; ja oczywiście nigdy nie mogę tego przewidzieć, bo jestem przyzwyczajona do dokładania sobie jedzenia w miarę potrzeby i bywa, że w święta, albo kiedy jesteśmy u teściów bywam trochę głodna, bo nie chcę robić zamieszania i fatygować teściowej, żeby coś jeszcze przyniosła, a mnie samej chodzić do kuchni ona w czasie uroczystych posiłków nie pozwala; - Wigilia - u moich: co najmniej 12 potraw (barszcz z uszkami, karp smażony, śledzie na różne sposoby, kluski z makiem, sos grzybowy, ziemniaki , kompot z suszu, czasem jakaś innowacja, ale raczej jedna i w jakiś sposób odwołująca się do tradycji), ciasta u nas nie ma, ale są specjalne racuchy; natomiast teściowie wprawili mnie w konsternację, kiedy przed pierwszą wspólną Wigilią poprosili nas, żebyśmy ugotowali danie, które jedli wcześniej u nas i im smakowało, a był to sos serowo-brokułowy z makaronem; nijak...
Źródło: suczyniec.pl/viewtopic.php?t=4458

Temat: pięćdziesiątki z plusem - cz. II
...było i nie ma tradycji/zwyczaju wieszania wianka na drzwiach ani jemioły pod sufitem. Za to jest bogato wystrojona duża sztuczna choinka. Tradycja potraw wigilijnych jest wyniesiona z rodzinnego domu, ale trochę zmodyfikowana. Karp faszerowany nie gości na naszym stole od ponad 15 lat. Na wigilijnym stole jest: barszcz z grzybów + pieczone drożdżowe uszka z grzybami; zamiast ryby w pomidorach z dużą ilością cebuli - ryba po grecku; ryba smażona; śledzie na różne sposoby; ryba w galarecie; sałatka jarzynowa; kompot z suszu; zupa makowa ze śliżykami; piernik,makowiec, sernik; w tym roku usmażę grzyby w cieście - to z rodzinnego domu mojego męża. Mimo, że w Wigilię nie ma już postu, to u mnie w domu nadal nie jada się w tym dniu mięsiwa.
Źródło: wizaz.pl/forum/showthread.php?t=237512

Temat: Wigilia, Święta Bozego Narodzenia...
U mnie wigilia też tradycyjna. Na szczęście u cioci, więc do przygotowań dołączam się kupując prezenty i strojąc choilkę only Co do potraw to pewnie jak zawsze: śledzie na różne sposoby, paszteciki, groch z kapustą (mniami), zupa śliwkowa (ble), pierogi na 3 sposoby i różne inne których niepamiętam. Dzielenie się opłatkiem... no cóż jest, ale dla mnie mogłoby nie być. Życzenia zazwyczaj są takie same. W sumie zakażdym razem słysze: "Dobrych ocen, powodzenia z dziewczynami i zdrowia" --> mało orginalne to wszystko. Niby fajnie, bo to wszystko z serca, ale zajmują tylko zbędny...
Źródło: mlodzi-ino.net/viewtopic.php?t=680

Temat: Tanie dania na urodziny
...jajka układasz na półmiskach i dekorujesz kolorowo, cenia niewielka a doznania estetyczne zdecydowanie podnoszą smak potraw :-) albo sałatka z tuńczykiem i ryżem szklanka ugotowanego na sypko ryżu, puszka tuńczyka sałatkowego majonez, ser żółty(twardy, starty na tarce) kukurydza z puszki(ok pół puszki), ale ja często robię bez kukurydzy... jest lepsza sól, pieprz. mieszczasz, doprawiasz do smaku i gotowe... no i śledzie na różne sposoby w pierzynie(czyli jabłko-tarte na tarce, grubr wióry, cebula-drobno pokrojona, majonez-wymieszane, ułożone wokół pólmiska w taki wałeczek, tak żeby było widać w środku śledzie, a pierzyna była na brzegu połmiska, na środeczku plasterek cytrynki, pnadcięty i wywinięty) po abarsku(czyli rodzynki, cebulka w kosteczkę 0,5x0,5 cm, koncentrat pomidorowy do smaku i koloru, pieprz-wszystko dusisz, az...
Źródło: suczyniec.pl/viewtopic.php?t=769

Temat: Czy mężczyźni gotują lepiej? Co robią "lepiej"?
...było spaghetti z sosem własnoręcznie przygotowanym przez niego. Przyznaję - makaronu sam nie zrobił. ;) Nie dalej jak kilka dni temu mój szef w pracy poczęstował mnie fenomenalną sałatką z ciecierzycy i ogórka kwaszonego doprawianą oliwą z oliwek. Rozmawiając o składnikach zapytałam gdzie kupuje ogórki. < Wielkie oczy.> "Chyba żartujesz." :cool: Sam w domu te ogórki kwasi, suszy grzyby, suszy jabłka, robi takie śledzie na różne sposoby i ciasta, że normalnie żałuję, iż jest już żonaty. :-p Powiedziałam mu, że jeżeli jeszcze sam prasuje, to rozbeczę się, że nie spotkałam go wcześniej. Na moje szczęście prasowanie należy do jego małżonki. ;) Mój ostatni ex... Bardzo lubił gotować i przyznaję, że szło mu to często lepiej niż mnie się udawało. :rolleyes: Co prawda zwyczajnego schabowego z ziemniakami specjalnie nie można było...
Źródło: wizaz.pl/forum/showthread.php?t=302625

Temat: Mamy jesienno- zimowe (08/09) plotkuja dalej :) cz. 21
...bawiły to Martyna pół głowy wyzsza od Izuni!!stąd ta nasza waga :lol2: ja to jeszcze nie wiem co mi sie bedzie chciało obic, ale zazwyczaj u nas jest barszczyk z uszkami, karp smazony, ryba w galarecie (moja babcia mi zawsze robiła-troszke słodka ta rybka bo z chałką i bez osci mniam) ryba po grecu, kapusta wigilijna, racuchy z jabłkami, sledziki, pierogi z kapustą, kluski z makiem(nie zawsze, tylko u jednej babci czesto były) no i wiadomo sledzie na rozne sposoby... Lena, łoooooł mądralka kochana!! :jupi: brawo!! Agnese24, biedna...ja próbowałam własnie uczyc zeby sama zasypiała, ale nic to nie dało oprocz wielkiego darcia, a skoro wystarczy jej 10-15 min jak z nią posiedze i ładnie pozniej spi to mi to nie przeszkadza... czasem jej sie zdarzy ze mimo ze próbuje ja usypiac 30 min i więcej i nie chce spac, to poprostu schodze z nią na dół, ona zazwyczaj...
Źródło: rodzinko.pl/showthread.php?t=6271

Temat: Szkoła przetrwania czyli Maturzyścia w studenckiej dżunli, cz. XVII :)
Dot.: Szkoła przetrwania czyli Maturzyścia w studenckiej dżunli, cz. XVII :) no ja również myślę nad prezentem dla TŻ, na razie nie mam pojęcia :D a na Wigilii u mnie jest tradycyjne jedzenie, 12 potraw z czego ja jem karpia, barszcz (taki grzybowy), pierogi, racuchy, kompot z suszonych owoców... jeszcze jest ryba po grecku i śledzie na różne sposoby ale to ja już nie bardzo :cool: ale to głownie dlatego bo babcia to wszystko robi, nie chcę myślec że kiedyś będzie inaczej :(
Źródło: wizaz.pl/forum/showthread.php?t=374215